Como producto de un arduo trabajo de años de preparación, Formación, investigación y experiencia, ha resultado una serie de publicaciones monografías, ensayos, artículos y libros, que a continuación pongo a disposición para la comunidad en general, algunos para su lectura de forma gratuita y otros de pago, cabe destacar particularmente dos de mis obras: Ingeniería Agroindustrial para emprendimiento Rural-Hidrodestilación e Ingeniería Agroindustrial para emprendimiento Rural-Ricota, ambos publicados por Editorial Académica Española, disponible en librerías del mundo y sitios online, como Amazon, casa del libro, iberlibro, morebooks, bokus,  entre otros.